Voor het Lekkere

Het is geen volledige maaltijd
Prijs is per persoon
Afnamen vanaf 20 personen
Makkelijk op te warmen met onze hapjespannen

  1. Kippendijen met pikante sate saus
  2. Snackballetjes in bbq saus
  3. Stokbrood
  4. Breekbrood
  5. Smeersels
  6. Houten bakjes met vorkjes en servetten

€6,75

Het indonesisch buffet

Prijs is per persoon
Afnamen vanaf 20 personen
Makkelijk op te warmen met onze hapjespannen

  1. Kippendijen met pikante sate saus
  2. Babi pangang
  3. Bami
  4. Nasi goreng
  5. Atjar-tjampoer
  6. Kroepoek
  7. Cassava
  8. Breekbrood
  9. Stokbrood
  10. Smeersels
  11. Sambal goreng telor (ei in saus van sambal en kerrie)
  12. €11,50

Chefs koud/warm buffet

Prijs is per persoon
Afnamen vanaf 25 personen
Warm aangeleverd in chafing dish
Inclusief borden en bestek.

Koude voorgerechten

  • Serranoham schaal / Rund vlees salade / Meloen
  • Charcuterie schaal / Chorizo / Pate / Salami / Druif
  • Vitello tonato schaal / Appel / Kappertjes / Tonijn
  • Vis schaal / Zalmsalade / Forel / Makreel / Garnaal
  • Salade mozzarella / Pomodori tomaat / Basilicum

Warme hoofdgerechten

  • Kippendijen met pikante sate saus
  • Nasi goreng en bami
  • Mediterraanse lasange van rund
  • Beenham met whiskey-tijm saus
  • Aardappel gratin
  • Zwaardvisfilet gebakken met broccoli en saus van limoen en citroengras

Brood en meer:

  • Rauwkost
  • Pasta salade
  • Groene luxe salade
  • Stokbrood
  • Breekbrood
  • Boters en smeersels

€24,75

Winterse stampotten buffet

Prijs is per persoon
Afnamen vanaf 25 personen
Warm aangeleverd in chafing dish
Inclusief borden en bestek.

Warme stamppotten

  • Boerenkool op chefs eigen wijze
  • Kruidige zuurkool stamppot met spek
  • Hutspot met winterwortel, ui en spek

Warm vlees gerechten:

  • Rookworst uit eigen slagerij
  • Oma's gehaktbal uit de jus de veau
  • Gebakken speklapjes
  • Kippendijen gekruid en gebakken

Bijgerechten en meer

  • Stoofpeertjes
  • Appelcompote
  • Mosterd
  • Amsterdamse uien

€14,75